О виноградарстве в условиях северо-запада России

Прочитав огромное количество ироничных комментариев о северном виноградарстве и сравнивая их в принципе с комментариями, которыми делятся со мной и с другими авторами на самые разные темы, прихожу к выводу что они, большей частью, сделаны профессиональными комментаторами и ничего общего с истинной технологией виноградарства не имеют. Относительно мягкий климат северо-запада (редкие зимы здесь случаются холоднее -30° по Цельсию, делают возможность выращивания сортов раннего и среднего винограда очень реальной.  Длительность летнего светового дня становится большой, а значит это сильно удлиняет суммарную продолжительность светового дня. Поливать в нашей местности взрослое виноградное растение вообще не нужно и это великое благо. На северо-западе России виноград растёт фактически самостоятельно, нам нужно только помочь ему пережить зиму.

«Вместо того, чтобы уделять внимание сотням локально растущих видов виноградников, мы приняли решение стать «слугами» других виноделий, других вкусов и чужих культур»

                                                                                    (Лоренцо Корино)

Это, конечно Корино говорил о том, что нужно сохранять свои, автохтонные сорта. Я хотел бы посмотреть на суть проблемы немного с другого ракурса. Как Вы понимаете, на северо-западе России не может быть автохтонных сортов винограда, потому что виноград здесь не выращивался никогда, но чем раньше мы начнём отбирать сорта, способные в наших условиях устойчиво расти, а в современных условиях может быть даже без укрытия, тем быстрее эти автохтонные сорта появятся. Многие годы в России искусственно насаждалось жизненная позиция кем то придуманная и притянутая за уши как истина. Именно поэтому количество всегда было при Советах важней чем качество и чиновнику сверху было видней как жить простому человеку.  Именно поэтому мы с Вами сейчас оказались в странном состоянии, когда у народа нет сливок. Их сняли и выкинули на помойку.


0 комментариев

Добавить комментарий

Avatar placeholder

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *