Пришел ко мне от Галины из  под Тосно. Первое плодоношение 2022 год. Пино менье (Pinot Meunier),, стандартный сорт винограда, относящийся к бургундской группе западноевропейских сортов. Согласно анализу ДНК – клон сорта Пино нуар. И французское и немецкое название сорта происходит от плотного белого опушения концов побегов, как будто обсыпанных мукой (meunier (фр.), Müller (нем.) – мельник). Раннего периода созревания. Лист пятилопастный, среднерассеченный, пузырчатый, опушенный на нижней стороне, чершковая выемка закрытая. Грозди средние, плотные. Ягоды мелкие, сине-черные. Качество вин из Пино менье, как правило, ниже, чем вин из Пино нуар, но созревает раньше и грозди крупнее. Виноград вместе с Пино Нуар и Шардоне входит в состав шампанского и других высококачественных игристых вин.  В этом. 2022 году зацвёл впервые. Так что буду наблюдать.

ПИНО МЕНЬЕ или Черный рислинг.
Пино Менье в начале августа 2022 года

0 комментариев

Добавить комментарий

Avatar placeholder

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *